Café turc haute qualité 250 gr
Café turc haute qualité 250 gr
Café turc haute qualité 250 gr
Café turc haute qualité 250 gr

Café Turc haute qualité 125 gr

Un café pur composé d’un mélange de 60% de Robusta et de 40% d’Arabica.
Vous offre un moment intime de convivialité et de partage.

Plongez-vous dans une tradition de café riche fort en goût, vous apprécierez sa force et son mystère.

125 gr

Rupture de stock
2,9 €

 

Préparation du café turc 

1- Versez de l'eau dans le cezve (zazwa) (50 ml environ par tasse).
2- Ajouter du sure à votre convenance et mélangez pour le dissoudre.
3- Portez à ébullition, puis retirez le cezve du feu, ajoutez une petite cuillère de café turc (par personne).
4- Il faut porter à ébullition deux fois de suite, en veillant, entre une ébullition et l’autre, à enlever le cezve (zazwa) du feu.
5- Vous avez le choix entre éliminer la mousse ou bien de la garder avant de bien mélanger.
6- Ajoutez une cuillère d'eau froide avant de servir. Cela permet à la poudre de café de se déposer au fond du récipient plus rapidement. Certain pays comme la Tunisie, remplace la cuillère
7 - Versez dans une tasse sans filtrer.

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