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Pâte de Graines de Pin d'Alep Zgougou de haute qualité.
Pot de 500 gr
Vous trouverez la recette ci-dessous
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C’est une crème sucrée à base de graines de pin d’Alep , décoré par une petite couche de crème pâtissière à la vanille et décorée avec des fruits secs, dragée...
Hyper délicieux, un mariage entre le côté brute et fort des graines du pin d'alep et la douce crème de vanille qui adoucit la légère amertume du zgougou.
Recette :
Pour 500gr de pâte de pin d'alep ZGOUGOU il faut :
- 2.5 litre d'eau
- entre 250 et 350gr de farine
- 300 gr de sucre
- Fruits sec pour la garniture
Mélanger 500gr de pâte de zgougou dans 2 litre d'eau froide. Bien remuer. Vous pouvez utiliser un mixeur.
Filtrer 4 à 5 fois le mélange avec un tamis fin
Mélanger la farine dans 1/2 litre d'eau.
Mélanger le tout de façon homogène, verser ensuite dans la casserole et ajouter le sucre.
Faire cuire le liquide à feu doux en remuant lentement sans arrêt pendant 30mn
Pour un meilleur goût, ajouter du lait concentré et de l'eau de rose ou de géranium.
Dès que la crème s'épaisse et devient homogène et onctueuse, retirer du feu.
Verser dans les bols préparés au préalable.
Une fois refroidie, vous pouvez ajouter de la crème pâtissière pour la décoration (environ 1 cm) Vous pouvez décorer à votre guise les bols avec des fruits sec, dragée...
Voici une autre recette réalisée par Linda du blog : www.la-cuisine-de-mes-racines.com
Voici le lien direct http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/assida-zgougou/
Voici en photo une magnifique de réalisation de la crème par Linda. Vous trouverez beaucoup d'autres recettes succulentes.
Je suis satisfait de la rapidité pour la réception et le produit correspond bien a mon attente donc site sérieux .
Bonjour à tous, lisez jusqu\'au bout s\'il vous plait,
N\'ayant pas mangé de 3assidet Zgougou depuis longtemps et du fait que je vive en France, l\'envie de savourer cette crème douce et délicate se faisait pressante. J\'avais fait ma commande le mardi et j\'ai choisi le mode de livraison en 48 heures. Je suis allé sur le site Souk Oriental le jeudi pour voir où en était ma commande et j\'ai trouvé la mention \" en cours de préparation \". Je me suis dit alors que ça prendrait une plombe pour que ça arrive. Le vendredi à midi pile le livreur m\'a amené le pack net et bien enveloppé. J\'ai ouvert mon pack avec tout le bonheur du monde pour pouvoir enfin préparer de la 3ssida de Zgougou comme on en mange au bled. Ma joie au moment où j\'ai reçu le pack fut MONUMENTALE. Alors, je tiens à remercier toute l\'équipe de Souk Oriental et espère qu\'ils sauront nous ravir à l\'avenir avec une marchandise d\'aussi bonne qualité et à des prix abordables. Excellent travail et si je peux me permettre de suggérer une petite amélioration par rapport au suivi du colis afin d\'informer le client de l\'état de son colis en temps réel. Parce que je vous avouerais que lorsque j\'ai lu \" en cours de préparation \" ma déception était de taille. Mis à part cela, je suis plus que ravi. Autre détail qui a attiré mon attention c\'est le paiement sécurisé ce qui pour moi est un gage de confiance. Grand Merci encore et bonne continuation :)
Produit conforme ,emballage soigné, livraison rapide. Après préparation l\'assida est délicieuse!
Bravo à souk oriental pour le conditionnement de la pate de pin d\'alep (le zgougou) je suis très
content de trouver le site trouver la matière première de l\'assida ,merci pour la rapiditè de livraison
je recommanderai à mes amis de faire connaissance avec ce site souk oriental merci
super bon
vraiment moins de travaille , arrive toute prête, juste à mettre dans l\'eau déjà écrasée
je recommande
très satisfait.envoi soigné et produit conforme à la description.je recommande!
La pâte de zgougou Al Kalaa est excellente et le conditionnement est pratique. Je veux surtout féliciter Souk Oriental pour son suivi de clientèle et sa rapidité dans le traitement des commandes. Ma commande est arrivée plus vite de Tunisie que certaines ne viennent de France et ainsi j'ai eu mon zgougou largement avant le Mouled. Avec quelques épices en cadeau; un geste commercial que j'ai apprécié particulièrement. Site à recommander à tout le monde pour son sérieux et son professionnalisme. Ce que je vais m'empresser de faire.
EXCELLENT ET CA SE GARDE AU CONGÉLATEUR SANS PROBLÈME
très bon produit , conforme , livraison rapide......très très bien
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Colis réceptionné dans les délais indiqués
Site très serieux