Le piment fort concassé est utilisé de la même façon que le piment fort en poudre mais il faut tout de même faire attention à doser avec modération. Il donne un goût relevé à vos plat.
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Le piment fort concassé est utilisé de la même façon que le piment fort en poudre mais il faut tout de même faire attention à doser avec modération. Il donne un goût relevé à vos plat.
Exemple d'utilisation :
saupoudrer sur vos plat spaghetti à la tomate ou même à la sauce blanche, Il peut même étre assaisonnés la viande et poisson.
Vous pouvez églalement l'ajouter à vos soupe et bouillon en cours de cuisson.
Ce piment entre également dans la composition de certaine harissa. On la retrouve aussi dans la cuisine orientale, créole et mexicaine ! Elle se marie avec de nombreux épices.
Le piment fort concassé vendu par Souk Oriental vient directement de Tunisie où cette épice est préparée et moulue artisanalement, à la main.
Toutes nos épices sont pures sans colorant, ni conservateur, ni ajout divers (comme l'amidon...)
Vendu par 100 gr
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