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Le berkoukes, berkoukech, appelé également aïch pour les Algérien et mhamsa pour les Tunisien est un plat traditionnel berbère, préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous. Il est composé de légumes de saison et de la viande.
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Le berkoukes, berkoukech, appelé également aïch pour les Algérien et mhamsa pour les Tunisien est un plat traditionnel berbère, préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous. Il est composé de légumes de saison et de la viande.
Les grains du aich que nous commercialisons sont fabriqués de façon artisanale et de très grande qualité. Testé et approuvé par nos clients.
Vous constaterez immédiatement la différence avec d'autre marque industriel, visuellement avant la cuisson et surtout gustativement
Voici quelques liens qui propose des recettes de ce plat traditionnel.
http://www.amourdecuisine.fr/article-mhamsa-petits-plomds-au-poulet-ayche.html
http://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-aich-berkoukes-a-la-viande-121035877.html
Vendu par 500gr
Bonsoir à tous je voulais juste vous dire que ce aîch est très bon je ne le commande que sur ce site , on voit très bien qu\'il est fait artisanalement. Seul petit bémol les tarif ont pas mal augmentés. Tant pis ma belle maman est un peu âgée , c\'est elle qui m\'en donnait auparavant Sinon satisfaite du produit en France on n\'en trouve pas. Voilà bonne soirée a tous.
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Très bonnes je recommanderai si nécessaire, ma crainte serait de recevoir de l\' harissa comme la dernière fois puisque l\'harissa serait ma principale cammande