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Le thym est un condiment qui réhausse les sauces tomates, et vos plats mais aussi une herbe antiseptique et digestive. Thym séché bio vendu en 50 gr.
Le Bourghol Napolis certifié BIO de Tunisie est préparé avec du blé dur intégral biologique tunisienne, soigneusement précuit à la vapeur, séché puis concassé à la meule de pierre.Il peut être cuit à l’étuvé ou à la vapeur pour des préparation de Pâtes à soupe, ou bien consommé comme du riz ou couscous.500 gr
Le couscous bi-céréales certifié bio par CCPB est obtenu à partir de semoule de blé, d'orge et d’eau. Un travail artisanal fait à la main, précuits et séchés.
La semoule d'orge est un ingrédient principal à la préparation de la Chorba, une soupe Tunisienne aux légumes avec ou sans viande. Appelé aussi dans d'autre pays Tchicha.
Le sucre de dattes est réalisé à partir de dattes déshydratées puis finement broyées. Tous les apports nutritionnels de la datte sont conservés: fibres naturelles, tanins, flavonoïdes, vitamines et minéraux. 300gr
Grains de aich : m'hames / berkoukes / berkoukech, appelé également aïch à base de blé intégral Bio. C'est un plat traditionnel berbère, composé de légumes de saison et de la viande en sauce rouge épicée à la ras el hanout.
Couscous à base de blé intégral Bio artisanal et séché au soleil.
Ce café de noyaux de dattes 100 % naturel BIO de Tunisie. 300 gr
La farine de Bsissa est un produit typiquement Tunisien, fabriqué artisanalement à base de : blé et des pois chiches, mais à la différence des autres recettes, notre Bsissa BIO y contient également des graines de fenouil, coriandre et du cumin. Vendu par 300 gr
Le café d'orge ou infusion d'orge est utilisé comme succédant de café pour la bonne digestion des aliments, pour la purification et des intestins. Verser 50 ml d’eau bouillante sur 2 cuillères à soupe de café d’orge, laisser infuser 5 min et tamiser.
Nous vous proposons l'harissa berbère traditionnelle à base de piments séchés BIO de haute qualité épicée (coriandre, ail, sel et huile d'olive) Poids : 200gr
La farine de Bsissa est un produit typiquement Tunisien, fabriqué artisanalement à base de : Orge et des pois chiches, mais à la différence des autres recettes, notre Bsissa BIO y contient également des graines de fenouil, coriandre et du cumin. Vendu par 300 gr
Nous vous proposons l'harissa Artisanale traditionnelle à base de piments séchés BIO de haute qualité. Une nouvelle recette avec un goût relevé de piment séché au soleil, avec du sel marin et à l'huile d'olive. Poids : 200gr
Nouvelle recette : Découvrez la bisissa d'avoine BIO sans pois chiche : Composition : Farine d'avoine BIO, Graine de fenouil BIO, Coriandre BIO, Cumin BIO300gr
La talbina est issue de la médecine prophétique et a des bienfaits sur le coeur et le corps. Très facile et rapide à préparer elle est servie tiède ou froide avec un mélange de fruits secs (amande, noix, noisette, raisins, noix de cajou, abricot, dattes, figues…) ou des fruits frais et du miel.
La figue sèche noir de Tunisie 100% naturel, séché au soleil, certifié biologique, en plus qu'elle est délicieuse, elle regorge de bien fait pour votre corps. Elle est source de plusieurs vitamines (A, K, B1, B5, B6…) ainsi que des minéraux comme le (calcium, cuivre, fer, manganèse, magnésium, potassium…). Sachet de 200gr.
Eau Florale d'églantier appelée Nesri en arabe. Bouteille de 120 ml
Coffret cadeau composé de 6 petites bouteilles en verre d'huile d'olive aromatisée de Tunisie certifié biologique ECOCERT.
Nous vous proposons l'harissa berbère traditionnelle à base de piments séchés BIO de haute qualité épicée (coriandre, ail, sel et huile d'olive) Coffret de 3 x 200gr
100 % pure et naturelle, un véritable trésor des montagnes tunisienne, l’huile végétale de lentisque est un remède contre la bronchite, la sinusite, l’eczéma et les problèmes de circulation veineuse.
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