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Le berkoukes, berkoukech, appelé également aïch pour les Algérien et mhamsa pour les Tunisien est un plat traditionnel berbère, préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous. Il est composé de légumes de saison et de la viande.
La semoule d'orge Frik ou Tchicha est un utilisé principalement pour la chorba, une soupe Tunisienne et Algérienne très appréciée. Paquet de 250gr
Pâtes sous la forme de petit tube à base de pure semoule de blé dur extraite à PS-10. 500gr
Pâte papillon typiquement Tunisienne de la marque épi d'or pour préparer une recette Tunisienne à la sauce blanche. Voici une idée de recette : http://www.lesfoodies.com/saveurdc/recette/pates-papillons-lescalope-poulet 500gr
Chorba Frik précuite 10min RANDA fabriqué à partir d’une sélection rigoureuse d’orge. 250gr
Couscous à base de d'orge de Tunisie. Un goût incomparable. Couscous savoureux. 500gr
Un couscous rapide à préparer en 8min. Préparation sur le dos du paquet. 500gr
La hlalem est à plat préparé sous forme de soupe, issu de la tradition culinaire tunisienne. 500 gr
Vous nous l'avez tant demandé, les voici enfin !Pâtes Nwasser ou Nouasser fine et carré composé de blé dur.
Pâtes Nwasser fabriqué de façon artisanale composé de blé dur typiquement Tunisien
Couscous à base de blé intégral Bio artisanal et séché au soleil.
Grains de aich : m'hames / berkoukes / berkoukech, appelé également aïch à base de blé intégral Bio. C'est un plat traditionnel berbère, composé de légumes de saison et de la viande en sauce rouge épicée à la ras el hanout.
La farine de Bsissa est un produit typiquement Tunisien, fabriqué artisanalement à base de : Orge et des pois chiches, mais à la différence des autres recettes, notre Bsissa BIO y contient également des graines de fenouil, coriandre et du cumin. Vendu par 300 gr
La farine de Bsissa est un produit typiquement Tunisien, fabriqué artisanalement à base de : blé et des pois chiches, mais à la différence des autres recettes, notre Bsissa BIO y contient également des graines de fenouil, coriandre et du cumin. Vendu par 300 gr
Nouvelle recette : Découvrez la bisissa d'avoine BIO sans pois chiche : Composition : Farine d'avoine BIO, Graine de fenouil BIO, Coriandre BIO, Cumin BIO300gr
La talbina est issue de la médecine prophétique et a des bienfaits sur le coeur et le corps. Très facile et rapide à préparer elle est servie tiède ou froide avec un mélange de fruits secs (amande, noix, noisette, raisins, noix de cajou, abricot, dattes, figues…) ou des fruits frais et du miel.
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