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2 kg Epice Carvi ou Karwiya Expand

2 kg Epice Carvi ou Karwiya

Fait maison

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Le carvi ou karwiya est une épice très aromatique. En Tunisie, elle se marie très bien avec le tabeul.

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Le carvi ou karwiya est une épice très aromatique. En Tunisie, elle se marie très bien avec le tabeul.

Moulu très fin, le carvi est souvent utilisé dans plusieurs types de salades tunisiennes ( notamment celle avec les carottes et pommes de terres) mais aussi dans la traditionnelle chouchouka ou encore dans les farces de viande, et également dans l'harissa.

Le carvi / karwiya vendu par Souk Oriental vient directement de Tunisie où cette épice est préparée et moulue artisanalement, à la main.

Toutes nos épices sont pures sans colorant, ni conservateur, ni ajout divers (comme l'amidon...)


Vendu par 2 kg

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2 kg Epice Curcuma

Le curcuma ou curcumin est muscadé et poivré. Il est musqué et doux. Sa principale caractéristique est son colorant jaune appelé curcumine. C'est pourquoi il est souvent appelé "Safran Bourbon" ou "Safran des Indes". 

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