Le makroudh (المقروض), ou makrouth est une pâtisserie originaire de la Tunisien, réputé  par Kairouan. 

Elle s'est par la suite répandue dans l'Afrique du Nord toute entière avec plusieurs variantes de recettes.

Le makrouth est préparé en superposant une couche de pâte à base de semoule de blé dur et une couche de pâte de dattes (ou quelquefois de figues ou d'amandes). Le tout est ensuite roulé, puis découpé sous forme de losanges ou de triangles avant la cuisson et le plus souvent frit dans une huile végétale. Le makrouth est ensuite trempé dans un sirop mielleux à base de sucre et de citron ou de zestes d'oranges. Il est enfin servi à froid.


Vous pouvez choisir entre le makroudh simple ou bien le makroudh avec les graines de sésame


Afin de garantir une grande qualité à nos clients, Souk Oriental vous informe que toutes ses patisseries ne sont pas gardées en stock mais sont préparées dans les 12h suivant votre commande...